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久美浜/小天橋 夕日ヶ浦/浜詰 網野/八丁浜/琴引浜 間人/弥栄/丹後松島 天橋立/宮津
久美浜は京丹後市(京都)の一番西に位置する自然豊かな町です。夏は長い海岸線を誇る海水浴場(葛野浜/箱石浜/小天橋海水浴場)で有名。冬の久美浜は、カニ料理と久美浜湾名産の牡蠣(カキ)料理が非常に美味しいのが特徴です。久美浜には数多くの旅館や民宿が小天橋などを中心に点在しており、美味しい食材/料理を求め、毎年数多くの観光客を迎えます。久美浜の民宿・旅館探しならお任せ下さい。

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蒲井浜海水浴場 小天橋海水浴場 葛野浜海水浴場 箱石浜海水浴場

 京都府北部の最も西になる町「久美浜町(京丹後市)」、車で少し西に進めば、もう兵庫県(豊岡市)となる地域です。久美浜湾・日本海の水に囲まれた素晴らしい久美浜では、日本海の幸・久美浜湾の幸、緑豊かな山の幸など、美味しく新鮮な食材が数多くあります。また、お隣の兵庫県・但馬から近いこともあり、料理には、京都北部、兵庫県北部(但馬地方)などの食材も豊富に取り入れることができる長所がございます。

久美浜の宿 温泉旅館 民宿からの最新ニュース

11月18日(金) 松葉ガニは鮮度が命!箸で摘めるカニみそをどうぞ。
浜の路 臨江庵
11月14日(月) 今日も極上ものが入りました
浜の路 臨江庵
11月13日(日) 新規プラン追加[平日限定お値打ちカニコース]
久美浜の宿つるや
11月12日(土) お部屋で5時間◆貸切露天&浴衣でカニ満喫日帰プラン
浜の路 臨江庵
11月08日(火) 絶品!!久美浜のカキご飯。おこげも最高!
浜の路 臨江庵

久美浜湾での牡蠣の養殖


久美浜湾のカキ   昭和18年から始められた久美浜湾での牡蠣(カキ)養殖技術は、数々の試行錯誤により約15年の歳月を経て完成しました。昭和35年頃より、地元の漁業者が中心となりカキ養殖の事業規模が拡大して、現在に至ります。テレビなどでは、ロープに絡めた種牡蠣(たねがき)を筏から吊すだけで、勝手に育つを思われがちですが、カキの成長時期により水深えることで水温を調整するなど目に見えない数々の努力から生み出されています。また牡蠣(カキ)は元々「海のミルク」と呼ばれる程、ミネラルが豊富なのが特徴ですが、この久美浜湾産の牡蠣(カキ)の特徴は、特に栄養分が高いことで知られています。この久美浜の宿に掲載されている旅館や民宿の多くが、冬にはカニ料理とならび牡蠣(カキ)料理を提供しているのも、久美浜の魅力のひとつです。写真は民宿つるや自慢のカキ料理です。

新鮮な松葉蟹(まつばがに)が近郊の港より集まる久美浜


冬の松葉ガニ料理 久美浜町内(京丹後市)には、残念ながら冬のずわいがにを水揚げする漁港はございませんが、同市の網野町(浅茂川)、同市の丹後町(間人:たいざ)や、兵庫県(津居山/柴山など)から鮮度の素晴らしいズワイガニ(松葉ガニ)が数多く集まります。これら丹後半島沖で水揚げされた松葉ガニは、間人ガニ(たいざがに)に代表されるように、全国でも間違いなくトップクラスの品質・鮮度を誇る松葉ガニです。丹後沖の松葉ガニは水揚げ量こそ少ないですが、少なくて品質が良いから他府県産の松葉ガニに比べて高値がつくと言われています。久美浜の民宿や旅館でも、このような丹後沖の漁場で水揚げされた松葉ガニを提供する宿もございますので、ご予算は高くなりますが、一度は本場丹後沖の松葉ガニをお試し頂けましたら幸いです。

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久美浜(小天橋、葛野、湊宮、蒲井)での、宿泊予約/お食事予約/昼食予約なら、空室検索機能を活用下さい。久美浜(小天橋、葛野、湊宮、蒲井)における、おすすめ掲載施設の利用希望日の空室状況が一目で確認できますので、とても便利です。カニ旅行予約、年末年始予約、ゴールデンウィーク予約、お盆の予約などシーズンに合わせて活用下さい。 久美浜の宿の空室検索

船でしか行けない久美浜湾内の秘密の奥座敷


無人島は、小天橋の南に広がる久美浜湾の中央、険しい山の中にポツンと切り開かれた奥座敷です。島ではありませんが「陸の孤島」と表現するのが正しい施設です。島長が10年い以上の歳月をかけて作り上げた”楽園”の秘密は、この特集にて確認下さい。冬のカニ料理も驚く程の内容ですので必見です。男のロマンをそのまま実現してしまった島長が自慢の船で浜公園までお迎えしてくれます。久美浜のここでしか味わえない秘密の場所が「無人島」です。

丹後の松葉がに/津居山がに/間人がに/せこがにの産地直送(冬季限定)


11月6日〜3月20日は、日本海の冬の風物詩「ずわいがに漁」が解禁となります。このカニ解禁日より、日本海ドットコムが自信をもってお勧めするのが丹後の各カニ産地直送店です。本年はより多くの掲載店や商品が充実し、様々なカニ商品からお選び頂けますので、3/20までのシーズン中に一度お試し頂けましたら幸いです。お陰様で日本海ドットコムの冬の松葉蟹の産地直送・宅配便も16年をこえました。

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